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[이벤트/행사] 단호박버섯리조또
admin 작성일 : 2018-11-22 00:00:00 조회수 : 1
농식품정보누리 사이트보면 제천 농식품요리정보에 다양한이벤트까지 풍성하더라구요^^ www.foodnuri.go.kr 맛있고도 몸에좋은 우리농산물정보와 요리정보 주부들에게 참 좋은정보지요 ^^ 소개된 정보보고 저도 따라서 요리해봤어요 단호박 버섯 리조또 제철맞아 맛있는 단호박으로 요리했어요 재료 단호박 반통, 새송이버섯 2개, 고구마1개, 양파 반개, 저지방우유 한컵, 올리브유,소금후추조금 먼저 단호박 1센티크기로자르고 고구마도요 양파는 조금크게 다지고 버섯도 썰었어요 기름두른팬에 단호박부터 넣고 볶으며 익혀요 고구마 양파도 넣어요  조금 익었을때 버섯넣고 우유한컵 넣어요 저으면서 익히면 우유가 졸아들고 단호박이 으깨져.......